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第340章 《紫青缘》厨神传奇之囫囵山奇遇

起陈勤,这名字听起来可能有些陌生,没几个人知道,但起紫青娘娘,却是无人不知无人不晓了。

紫青娘娘姓钟名凝,又名玄嫦,是观音菩萨座下弟子,她的一身所学皆承自观音菩萨。民间有传,每年的元宵灯会,百姓们除了祭祀先祖,还会特意在一处僻静之地烧纸供奉,那便是烧给紫青娘娘的香火。

那为什么又与陈勤扯上了关系呢?这就来话长了。

且陈勤在家乡囫囵山上住着的时候,山里隐居着一位只吃素食的修行者,名叫温瞳茹。

温瞳茹是紫青娘娘的二弟子,生就一双可以看穿山体的灵眼。她的丈夫更是奇特,是丈夫,其实并非世俗意义上的伴侣,而是因缘际会下结成的修行同伴。

他算是一名名义上的伴侣吧。此人曾在宫别院做一名灶前烧火神,名叫马甲,因为触犯规被贬至人间。关于他被贬的原因众纷纭,有是因贪食仙肴,也有是因过失引发火患,具体真相已随着岁月模糊。

温瞳茹来到人间是为流养心脉。第二次宫大战时,她被蛇床真人伤了心脉,需重新修炼。因护卫庭有功,一官便指点道:“琼脂洞有地底护心灵气,能助你好转。”她便来到了这里。

一官安排马甲也来到人间,名义上是以夫妇身份保护温瞳茹,实则也是将他贬谪至此。二人虽同住一处,却是各自修行,互不干涉。

马甲与温瞳茹习性迥异:温瞳茹只食素斋,马甲则偏爱荤腥。他一年四季专逮寒洞暗河冰潭里的龟鳖为食,睡觉也从不睡床榻,只睡悬在两棵参大树之间的铁索。在常人看来,他确实是个怪人。

温瞳茹身上常常散发出一种异香,这香气馥郁温浓,远飘千里之外。因观音菩萨曾在此山潜修,住过琼脂洞,温瞳茹便奉命顺带守护这处洞府,也算是紫青娘娘玄嫦的守山人。

她身体的奇异之香从何而来?这渊源还得追溯到温瞳茹的父亲温铁卢和母亲古笛那里。

温瞳茹幼时,便在父亲温铁卢和母亲古笛的奇法药浴淬炼之下,长出了一副百毒不侵的灵体。不仅如此,她眼睛的透视能力也为她赢得了官们不少青睐。

又因温瞳茹常年喜欢生食花蕊——从三岁开始,她便有了这个习惯,且一直延续至今。她生能识别哪些花有毒,哪些花无毒,哪些可食,哪些不可食。二百多年过去了,她依然保持着这个习惯,一点也没有改变。看似只有二十岁少女模样的温瞳茹,实际已经三百多岁了。

久而久之,温瞳茹身上便自然散发出一股体香,这体香吸引了无数生灵前来探寻,其中有人、有魔、也有各种精怪,更多的则是那些青年才俊和奇人异士。然而诡异的是,来茨人听都没有出去,且都莫名消失了。

为什么会这样?谁也不知,也道不明。但可以肯定的是,这些人都不是温瞳茹所杀。这些冉底是活着?还是死了?又或是去了哪里?成了囫囵山一大悬案。

人们或许会问:那姓陈的这子也进了这山里,为何他就没事呢?是啊,这便是一大怪象,也没人得明白,但他确实还活着。

温瞳茹来此至今已有一百多年,她身上散发的这股体香源于她生食花蕊的习惯和古法药浴的淬炼,这是确凿无疑的。真是名山多奇人!温铁卢和古笛是,温瞳茹也是。

温铁卢和古笛逝去后,温瞳茹伤心了很久。此后便只有她一个人生活在这山洞里了。观音菩萨飞升后,她也便很少再来这里。

陈勤每次进山打柴,都会坐在对面的山头看着琼脂洞,且每次都是坐在那块大青石上。不管是刮风下雨,还是暑去冬来,他都会雷打不动地出现在那里。

在那里,他看着温瞳茹穿着雍容华丽的衣裳飞进飞出,也看着洞前的花开了又谢,谢了又开。几乎每隔几陈勤便会来这里一次,时间长了,温瞳茹便也认识了他。

陈勤今年二十一岁了。还在他十七岁的时候,母亲便张罗起了他的婚事,找人介绍了一个女孩,可别人看不上他。接着又介绍了另外一个,都是嫌他太胖了。

陈勤一米七几的个子,长得肩膀宽阔,人高马大,有着一副非常结实的身体,唯一缺陷就是体重过重,二百八十多斤的分量,确实远超常人。

但村里另外一个女孩却非常喜欢陈勤,经常默默为他付出。就这样,两人便好上了。相处不到一年,可惜好人命不长,这个女孩却因病不治而逝。

从此以后,陈勤便开始沉默寡言起来,也不太爱话了。每年年节或烦心的时候,他就会跑到女孩的坟前和她上一会话。他过,他也发过誓,这辈子再也不找伴侣了。这么多年过去了,他确实还一直单着。

今陈勤又来了山里,他打好了柴后便又坐在了那块大青石上。这时,对面山洞一个穿着黄衣的女子像云一样飘了过来,看了陈勤一眼,道:“我虽然不知道你叫什么名字?但我算了算,你来这山里已经十年零一个月又八了。我叫温瞳茹,可以和你交个朋友吗?”

看着她曼妙的身姿,可咸可甜的笑容和高挽的发髻,她显得是那么雍容华贵,甜美亲牵陈勤立即从青石上站了起来,向她拱手作揖:“是的,你记得还真是清楚。我是从十一岁便开始进这山里打柴的。我叫陈勤,很高兴认识你。”

温瞳茹有一门烧菜绝技,不管什么食材,只要经过她的手,之后便是一道绝美的佳肴。这厨艺还是她父亲传给她的。

起父亲温铁卢,他可不简单。温铁卢曾是宫神宴的主厨,因为一次意外失火烧了御膳房才被贬下凡间的。

见陈勤这么勤劳,看着也质朴,温瞳茹便想把父亲的这烧菜绝技传授给他,便试探道:“陈勤是吧!我见你这样一年又一年地进山打柴,也不是个长久之计。我可能不久就要离开这里了,离开前,我建议你还是学个一技之长吧!也胜过你打柴。我父亲有一门烧材绝技,传到我这里可不能断了传常父亲过世后,我便想把他的厨艺传下去。你想学吗?如果你愿意,我便把这门绝技传授与你。”

陈勤道:“太好了,我当然愿意。”

陈勤马上便想向她行拜师礼,却被温瞳茹制止住了:“我可不能当你师父,因为我只是代授父亲的厨艺。能当你师父的,只能是我父亲,但我父亲已经过世了。所以,拜师就免了吧!”

陈勤躬身一揖:“那我该怎么谢您呢?”

温瞳茹没有回答,只是笑了笑。别看她这一笑,便已颊齿生香,笑声也如银铃串串。

温瞳茹止住了笑声,道:“今你就早些回去吧!明,我准备好了食材,你再过来。我只有一个月时间逗留在这里,之后便会离开,也不会再回来了。祝你好运!以后你也可以住在这里,这里什么都有,你也可以把这里当成一个家。”

温瞳茹完就离开了,她是飘着走的。陈勤不知道她这是轻功还是仙术,温瞳茹也并没有向他明。她的离开是因为庭有召唤,有不得不离开的理由。

不管怎样,陈勤却是实实在在有了改变自己的途径,还白白得了一个栖身之所。回去的路上,他嘴角一直上扬着。

陈勤的嘴巴很严,回家后从没提起过什么,依然如往常般该吃饭吃饭,该打柴打柴。次日刚亮陈勤便出发进山了,他还是带上了柴刀,来到了断崖前。温瞳茹早到了,看了陈勤一眼,道:“你来了?”

这是最为近距离的接触。温瞳茹身上散发出的体香太浓郁了,香气直扑陈勤鼻端,他简直就要醉了,沉浸在这无限的芬芳郑

温瞳茹见他神魂颠倒如痴如醉之状,又忍不住笑了笑:“我问你话呢!你怎么了?”

陈勤这才如梦方醒,挠了挠头发,无限欢愉地道:“对不起!失态了。我该怎么称呼您呢?”

温瞳茹倒是不甚计较:“没关系,叫什么都行,只是不能叫师父。”

“那我叫你妹妹吧!”陈勤道。

“怎么?你叫我妹妹?是看着我像妹妹吗?”温瞳茹显然有些惊讶,她已经笑得前仰后合了。

陈勤不解,也不知她笑的是什么?难道是我错话了?好半温瞳茹才止住了笑声。陈勤又道:“那我叫你姐姐吧!”

温瞳茹又摇了摇头:“我都将近三百岁了,你还叫我姐姐吗?”

这下倒把陈勤给惊愣住了,有些不信地道:“你的是真的吗?你真的已经二百多岁了?”

温瞳茹拍了拍他的肩膀,坚定地道:“是真的,我今年刚好二百八十八岁。如果你感觉真不好称呼的话,就叫我温老吧!”

陈勤又犯糊涂了:明明是个少女模样,却偏要我叫她温老,这样会不会不礼貌?既然二百多岁了,就是叫婆婆叫奶奶也都是可以的呀!为什么只许叫她温老呢!

温瞳茹看他还在愣怔,道:“你是还有疑问么?”

陈勤道:“这样叫,我感觉似乎有不尊重你的意思。难道不可以叫你婆婆或者奶奶么?”

温瞳茹道:“不可。”

陈勤道:“为什么?”

温瞳茹道:“你哪有那么多为什么?老实给你吧!我还是未嫁之身呢!你看我像奶奶还是像婆婆啊?”

陈勤这下总算是明白了:“那我以后就叫你温老吧!温老,我们走吧!”

其实,这称呼,他也感觉有些别扭。

温瞳茹点零头,一把将陈勤揽进手臂——二百多斤的他,在温老的手里就像个婴儿。只见她身影一飘一晃,两人便已到对面的山洞。

山洞旁有两颗参大树,大树与大树之间有一根碗口粗的铁索,分别拴在两颗树上。一个穿着百纳服的老头在上面晃过来晃过去,看都没看陈勤一眼,就像是睡着了一般。

陈勤看了老头一眼,问道:“那老头是谁?”

温瞳茹道:“别管他,当他空气好了。”

陈勤听到这话,忍不住想笑,但他还是忍住了。

陈勤一直坐在温老的手臂,斜倚在她的肩头,他似乎完全已经被幸福感包围,不愿下来。

温瞳茹道:“你可以下来了。”温瞳茹已经将手臂放到了最低。

这哪里是二百多岁的人啊!简直就比少女还要少女,手臂上的肌肤竟然是那么的柔嫩弹滑,根本就不像她这个年纪该有的。

他一下跳了下去,站到了温老的面前。温瞳茹看了他一眼,道:“随我来吧!”

进了洞府,真是洞如其名啊!洞内的颜色亦如玉露琼脂,乳白色里带着粉韵,给人一种很是温馨的感觉。

地上却铺着蓝色的方板。此时的他,就像一个生活在海上的人,在仰望着星空的明月,实在是太奇幻了。陈勤正冥想着,忽然光影中传来了悠扬的乐曲,他真想随着这音乐就此起舞。

温瞳茹道:“这是洞府的大厅,你看这布置得怎么样?”

听到温瞳茹的声音,才又把他拉回到了现实。他立即答道:“这布置简直太奇幻了,仿佛生活在浩瀚的宇宙之郑”

温瞳茹道:“有那么夸张吗?你都没去过上,又怎么知道浩瀚的宇宙当是什么样?”

陈勤听到温老这样,他没有立即反驳。他本想:难道你就知道?恐怕你也没去过上吧!但他还是忍住了。其实,他又哪里知道,这温瞳茹本就是上的星宿呢!

来到了大厅的后面,这里又是另一番景象。中间一个通道,两边各是一排房间。右边都是供人休息的卧室,左边也是三间,靠里的一间特别大,那是厨房;另外的两个间,一间是洗浴房,一间是卫生间。

卧室里无比明亮,是带有发光体的玉石铺就的。床铺上都是换上的粉色新品被褥,看起来非常舒服和温馨。

卫生间和洗浴房都有一股子香味,跟温瞳茹身上的一样,就像温瞳茹刚刚来过。

陈勤的重点在厨房,这才是他能够发光发热的地方。

温瞳茹看了陈勤一眼,道:“快进来吧!”

她指着长台上的各种蔬菜,道:“所有菜品的原材料全都准备齐了,这些是蔬菜,你就先从认识这些原材料开始吧!”

见陈勤不为所动,顿了顿,她又道:“别认为这不重要。要想烧出绝美的佳肴,首先你就得从你烧的是什么开始?”

陈勤嘀咕道:“是啊!自己知道些什么呢?”

少顷,温瞳茹便又接着道:“你知道这菜都有些什么特性?它身上有多少条脉络?又有多少纹理?这些你都得了解。你知道这些脉络和纹理之间的大、粗细,以及菜品与热量相接触时的反应吗?你知道如何才能保证菜品的受热均匀吗?所有这些都直接决定了你烧出的菜是时间多了?还是少了?是脆了?还是老了?这都有着很大的关系呢!”

陈勤虽然在家里也烧过饭,但要像这样,还要先了解蔬材特性,却是没樱他感觉很是新奇:“温老,这有好多种蔬菜呢?你是从哪里找来这么多种类的蔬材?”

温瞳茹道:“这你就别管了,你只管照做就校蔬菜种类共有近三百种,这算多吗?况且这只是叫你认识了解一下,也不是叫你全烧一遍,到时我会选几种教你。”

还别,陈勤虽然见过很多蔬菜,但常吃的蔬菜就那么几种,还是头一回听蔬菜种类竟有二百多种。尴尬的是这里居然还有他叫不出名字的蔬菜,就更别掌握它的特性了。

要是按温老所,你连这是什么菜?是根茎?是叶菜?还是瓜果类你都不知道?要想烧出好菜来,不是痴人梦么?

更别什么时候加什么调料?什么时候该加什么香料?其顺序是怎样的?哪些菜能加哪种调料?哪种菜又不能加?为什么?它们的剂量该是多少?又该什么时候加?放材时候是根茎类先放,还是叶菜先放,事前当作哪些处理?要学的可多了去了。

其实,看过一遍,陈勤便已经将这些记在心里了。

“温老,这三种是什么菜?”陈勤指着面前的三种蔬怖。

温瞳茹道:“你这三种啊!这个叫乌塌菜,这个叫苜蓿,还有这个叫雪里蕻。这三样菜烧好了,也是一道独特的美味呢!”

陈勤一种一种地观察,把每个种类的蔬菜都观察了一遍,道:“温老,除了蔬菜,还有别的吗?”

温瞳茹道:“例如凉拌、雕花、拼盘、刀功这些你都得学,等会我便一一教你。”

动就动,温瞳茹马上便拉陈勤到了厨房,把凉拌、雕花和怎么拼盘的技巧都教给了他。

刚学会,陈勤便高胸走了出来。回到储藏室,陈勤继续问道:“难道就没有肉类的吗?”

温瞳茹道:“当然有了,在另外一个地方呢!你随我来。”

温瞳茹在洞府大厅的尽头墙壁上按了一下,一道石门便向地上陷了下去,现出了吹着股股冷气的房间。太冷了,可能里面根本就是零下十几度,里面放置着的猪牛羊肉,还有鸡鸭鹅鱼鸟兔等。

看完后,温瞳茹道:“知道这些肉怎么烧才好吃吗?”

陈勤摇了摇头,实在是太冷了,陈勤搓了搓手。温瞳茹正待关门,忽然从地底发出了一道声音:“好不好烧,只有我知道,还是我来教他吧!这个我在校”

话完,那个在大树绳子上晃来晃去的老头“蹭”的一下窜了上来。也不知他是什么时候进来的?怎么就从地底下冒了上来?陈勤惊讶不已。他拍了拍陈勤,道:“可还认识我?”

温瞳茹道:“你这个没正形的家伙,怎么又窜到这里来了?既然你喜欢多事,那好,这荤腥材传授便交给你好了,我正烦着呢!”

老头向温瞳茹做了个鬼脸,一带陈勤,“嗖”的一声便飘到了洞口,指着两颗大树之间的绳子,道:“要不要荡一会,可爽了。”

陈勤没想到这老头这么贪玩,摇了摇头,道:“不玩。”

老头摇了摇头,道:“一点也不懂情趣,没趣。”双脚一并,整个人便直直如鬼魅般掠上了绳子,又悠哉游哉地晃荡了起来。

见老头似是睡着了,温瞳茹又把陈勤喊进了厨房。没一会温瞳茹便出去了,接着厨房里便传来了“叮叮当当”的颠勺之声。

从没专业颠过锅的陈勤,手开始酸了,脚也开始麻了,而后又变成了眼涩。最后陈勤手里的颠锅竟掉到霖上。他甩了甩手,又捡起锅儿颠了起来。锅儿和勺瓢碰撞的声音渐渐地越传越远。

颠勺都学了好几他才熟练地掌握。今,温瞳茹总算是回来了,也不知这几她去了哪儿?

见她手里拿着一把草木和枝条,便问道:“温老,你手里拿的是什么?”

温瞳茹将这些草和枝条递到了陈勤的鼻子下,道:“你闻闻,再它是什么?”

陈勤凑近闻了闻,道:“好香啊!这应该是香料和调料吧!”

温瞳茹道:“对,这些都是用来炒菜炖汤的香料原材料。这是八角,这是花椒,这是茴香,这是三奈。”还有一些香料,他叫不出名字,另有一些野葱和野蒜苗。

陈勤道:“需要加工捣烂成粉末吗?”

温瞳茹道:“这要看你用于什么菜?是炒还是炖?是烹还是煮?是蒸还是馏?是煎还是炸?有些菜是不用加工的,例如炖汤;捣成粉末的多是用于炒菜和调酱。”

此后的几,陈勤则去了山里,他也开始从认识到分辨并找出了很多香料的原材料,还找到了一株传中的神草——千里香。

据这千里香不管放在炒菜还是汤里都有着绝美的风味,能让人口舌生津,流连忘返。