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五峰小说网 > N次元 > 天地仙缘记 > 第379章 食艺相传
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星辰宴之后,庭恢复了往日的宁静。何挚因损耗太多心火,被王母娘娘特准休养三个月。这三个月里,他每日除了打坐恢复,便是陪伴妻儿,日子过得平淡温馨。

何念已经四岁了,正是对万事好奇的年纪。他常搬着凳子坐在厨房门口,看父亲做菜。何挚也乐得教他,从最简单的择菜洗菜开始。

“念儿你看,这棵白菜要这样剥,留下最嫩的心。”何挚手把手教着。

何念学得认真,手虽笨拙,却一丝不苟。只是他总忍不住偷吃……尝一片生菜叶,舔一口调料,被郝丽发现时,便眨着大眼睛装无辜。

“这孩子,真是个馋猫。”郝丽又好气又好笑。

何挚却笑道:“爱吃是好事。食神之子若不爱吃,那才奇怪。”

休养期满后,何挚正式恢复食神之职。这日他正在食神殿处理公务,乔穆来访。

“圣主。”何挚起身相迎。

乔穆摆摆手,在客座坐下:“我来是有件事想与你商量。念儿今年四岁了,按庭规矩,仙神之子五岁需入‘启明堂’开蒙。但他情况特殊……通味灵根万年难遇,寻常启蒙恐怕不适合。”

何挚点头:“我也正为此事烦恼。念儿的赋若引导不当,恐生祸患。”

“我与槐花商议过,想了个法子。”乔穆道,“你可愿让念儿拜我为师?我虽不擅食道,但于地法则、心性修炼上还有些心得。待他根基稳固后,你再传他食神之道,如此可保他道基无偏。”

何挚大喜:“若能得圣主教导,是念儿的福分!”

“先别高兴太早。”乔穆正色道,“拜师需行拜师礼,念儿虽,规矩不能废。三日后是个吉日,你带他来我的‘问道崖’,行正式拜师礼。”

“是!”

回家后,何挚将此事告知郝丽。郝丽又喜又忧:“乔穆圣主肯收念儿为徒,自是好事。只是念儿还这么,就要离开我们去修行吗?”

何挚握住她的手:“不是离开。问道崖就在庭东侧,念儿白日去学艺,晚间仍回家住。况且有槐花姐照应,你大可放心。”

郝丽这才展颜。

三日后,问道崖。

崖在云海深处,一面是万丈绝壁,一面是浩瀚星海。崖顶有座简朴的草庐,庐前有石桌石凳,一株古松斜伸向云海,颇有仙风道骨之意。

乔穆与槐花已在庐前等候。何挚牵着何念的手走上崖顶,孩子今日穿了身新制的浅蓝道袍,头发梳成两个髻,看起来格外精神。

“念儿,给圣主磕头。”何挚轻声道。

何念乖乖跪下,磕了三个头,稚声稚气道:“弟子何念,拜见师父。”

乔穆扶起他,眼中闪过一丝温和:“既入我门,需守三戒:一戒骄,二戒贪,三戒妄。你可能做到?”

何念虽不完全懂,却认真点头:“能。”

乔穆取出一枚玉佩,挂在何念颈间:“这是‘守心玉’,可助你凝神静气。从今日起,你每日辰时来此,午时归家。先学识字明理,再习吐纳养气。待根基稳固,再传你道法。”

“谢师父。”

拜师礼成。何念正式成为乔穆的关门弟子。

起初几日,何念还觉新鲜。乔穆教他认字,不是寻常的“地玄黄”,而是“道法自然”“心平气和”;槐花则给他讲上古传、神魔轶事。孩子听得津津有味。

但很快,枯燥的来了。

“今日起,学打坐。”乔穆让何念在古松下盘膝而坐,“闭目,静心,感受地灵气。”

四岁的孩子哪坐得住?不到一炷香,何念就开始扭来扭去,偷偷睁眼瞧师父。

乔穆也不恼,只淡淡道:“再加一炷香。”

如此反复,何念吃了苦头,再不敢分心。半月后,竟真能静坐半个时辰了。

这日打坐时,何念忽然感觉四周的灵气变得格外清晰。他“看”到五颜六色的光点在空气中飘浮:青色的是木灵气,红色的是火灵气,白色的是金灵气,黑色的是水灵气,黄色的是土灵气。

更奇妙的是,他能“尝”出这些灵气的味道:木灵气清甜,火灵气辛辣,金灵气酸涩,水灵气咸鲜,土灵气甘醇。

他忍不住伸手去抓那些光点,光点却从指缝溜走。

“静心。”乔穆的声音传来,“感受即可,不必捕捉。”

何念连忙收心,继续打坐。这一次,他发现自己能与这些灵气共鸣——当他想着清甜时,木灵气便聚拢过来;想着辛辣时,火灵气便跳动欢腾。

下学回家后,他兴奋地把这事告诉父亲。何挚又惊又喜:“你已能感知并引导五行灵气?念儿,你这赋……真是撩。”

他想了想,决定开始教儿子最基础的厨艺。

“今日教你淘米。”何挚取出一碗仙米,“看好了,水要这样加,手要这样搅。不是洗净就好,是要让每一粒米都吸饱水,又不破损。”

何念学得认真。他学着父亲的样子,手在水中轻轻搅动。渐渐地,他发现自己能“感觉”到米粒的状态:这颗吸饱了水,那颗还干着,这颗有细微裂痕……

他调整手法,让水流更均匀。一碗米淘完,粒粒饱满晶莹。

何挚看得暗暗点头。他没有夸儿子,只道:“不错。但淘米只是第一步,接下来教你火候。”

他生起一灶火:“火有文武,菜有生熟。你看这火苗,外焰温度高,内焰温度低。炒菜要用武火,炖汤要用文火……”

何念盯着火焰,忽然道:“爹爹,火在唱歌。”

“什么?”

“火苗跳动的时候,有声音。”何念闭眼细听,“噼噼啪啪的,像在唱歌。高心时候唱得欢快,不高心时候唱得沉闷。”

何挚心中一震。这孩子竟能感知火的情绪?这已不是通味灵根那么简单了,这是“通副——五感互通,能感知万物本性。

他没有破,只道:“那你听听,现在这火是高兴还是不高兴?”

何念认真听了会儿:“高兴。因为它知道自己要被用来做好吃的了。”

何挚大笑:“好!那咱们就做一道‘火高兴菜’!”

他教儿子炒了一盘最简单的清炒菜心。何念掌勺,何挚指导。当菜心在锅中翻飞,火舌舔着锅底时,何念忽然觉得,自己、火、菜、锅,仿佛融为了一体。他能感知到菜心在热力下慢慢变软,水分蒸发,清香释放;能感知到铁锅的温度变化,哪里该补火,哪里该降温。

菜成,装盘。翠绿的菜心油亮亮的,散发着诱人香气。

何念夹了一筷给父亲。何挚尝了尝,眼中闪过一抹惊艳……这火候,这咸淡,竟不输学厨多年的仙厨。

“念儿,”他放下筷子,认真道:“你有赋,但记住,赋是恩赐,也是考验。厨艺之道,不在炫技,而在用心。你今日用心感知,所以菜做得好。若将来因赋而生骄生傲,因技巧而生惰,那便辜负了这份恩赐。”

何念似懂非懂,却把父亲的话牢牢记在心里。

日子一过去,何念白在问道崖学道,晚间回家学厨。乔穆教他地至理,何挚教他烟火人间,孩子如海绵般吸收着一牵

半年后,何念五岁生辰。何挚决定给他一个的考验。

“念儿,今日你独立做一桌菜,请师父师娘、师祖师伯来品尝。”何挚道,“食材随你选,菜式随你定,爹爹只在一旁看着,绝不出手。”

何念眼睛亮了:“真的吗?什么都可以做?”

“什么都可以。”

何念跑进厨房,开始选材。他没有选那些珍稀仙材,而是选了最普通的五样:米、白菜、豆腐、鸡蛋、青椒。

“就这些?”猪八戒来看热闹,见状撇嘴,“这也太寒酸了吧?”

何念却认真道:“师祖,越是普通的食材,越考验手艺。”

他先淘米煮饭。这一次,他不再只是感知米粒,而是将一丝木灵气注入水汁…木主生发,可让米饭更饱满。煮饭时,他又将火灵气调得温和均匀,让每一粒米都受热均匀。

接着做菜。白菜取最嫩的菜心,清炒时注入一丝水灵气,让菜更脆嫩;豆腐切块,煎至金黄,注入土灵气,让口感更扎实;鸡蛋炒成金黄的碎末,注入火灵气,增添香气;青椒切丝快炒,注入木灵气,保留鲜脆。

最后,他将五道菜摆成五边形,中间是一碗晶莹的白饭。

“请品尝。”何念脸通红,既紧张又期待。

众人动筷。菜入口中,每个人都愣住了。

这哪里是普通食材?白菜清甜如甘露,豆腐绵密如琼脂,鸡蛋香滑如云朵,青椒脆爽如仙果。就连那碗白饭,都粒粒分明,香气扑鼻,吃下去浑身暖洋洋的。

“这、这是……”猪八戒连扒几口饭,“俺老猪吃了这么多年,从没吃过这么香的饭!”

乔穆细细品味,眼中闪过明悟:“念儿,你在菜中注入了五行灵气?”

何念点头:“嗯。我想着,五行相生,食物也该相生相和。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木……所以我让每道菜主一种灵气,但又暗含相生之意。”

何挚激动得手都抖了。五岁孩童,无师自通五行相生之理,并将其融入厨艺——这已不是赋,这是大道亲和的象征!

“好!好!好!”他一连了三个好字,将儿子抱起,“念儿,你让爹爹骄傲!”

郝丽在一旁抹眼泪,是喜悦的泪。

宴后,乔穆将何挚叫到一旁:“念儿的道基已成,接下来该传他真本事了。但我发现一件事——他体内的通味灵根,似乎与上古某位大能有关。”

何挚心中一紧:“哪位大能?”

“我还不能确定。”乔穆沉吟,“但三日后是‘食神祭’,你可带念儿去食神殿的祖祠祭拜。或许在那里,能寻到线索。”

食神祭是食神一脉的内部祭祀,每年一次,祭拜历代食神。何挚接任后,已主持过两次,但都只是例行公事。

这一次,他带上了何念。

食神殿祖祠在后殿深处,不大,但庄严肃穆。正中供着食神一脉的祖师牌位,两侧是历代食神。牌位前的供桌上,摆着各色供品。

何挚点燃香烛,带着儿子跪拜。他念着祭文,何念则好奇地东张西望。

忽然,何念指着祖师牌位下方:“爹爹,那里有光。”

何挚看去,却什么也没看见。但他知道儿子的灵觉非凡,便问:“什么样的光?”

“七彩的光,像彩虹,从地下透出来。”何念着,竟不由自主走过去,手按在地砖上。

地砖忽然亮了起来!复杂的符文从砖面浮现,组成一个玄奥的阵法。阵法中央,缓缓升起一座石台,台上放着一卷玉简。

何挚大吃一惊——他主持祭祀两年,从不知祖祠下有密室!

他上前取下玉简,展开。简上无字,但当他的神识探入时,海量信息涌入脑海:

“吾乃食神一脉第七代传人,膳祖。留此传承于有缘之后人。食神之道,不止于烹,不止于食,而在调和地,滋养众生。后世弟子若得此简,需过三关:明味、通灵、合道。过关者,可得吾之真传……”

何挚心中震撼。膳祖是上古传中的食道始祖,据早已陨落,没想到竟在食神殿留下了传常

“爹爹,这是什么?”何念好奇地问。

何挚将玉简内容简单了。何念眨眨眼:“那我能试试吗?”

“你?”何挚犹豫。孩子才五岁,这三关听起来就不简单。

但玉简仿佛感应到什么,忽然从何挚手中飞出,悬在何念面前。简上浮现一行字:“通味灵根,万年难遇。可破例一试。”

何挚与儿子对视一眼,点零头。

玉简放出光芒,将何念笼罩。第一关“明味”开始——何念眼前浮现无数食材虚影,他需在极短时间内,辨别每一种食材的特性、相性、最佳烹法。

这对何念来不算难。他生通味,只一眼便知根知底。不到一炷香,虚影全部消散,第一关过。

第二关“通灵”,要求与食材之灵沟通。何念面前出现一粒米、一片菜叶、一滴水、一缕火、一撮盐。他需获得它们的认可。

何念静下心来,用心去“听”。他听到米粒诉自己吸收阳光雨露的喜悦,菜叶讲述自己从种子到成熟的历程,水滴回忆自己从云到河的旅行,火苗歌唱自己燃烧的热烈,盐粒低语自己从海到结晶的沉淀。

他用心回应,表达感谢与尊重。五样食材之灵欣然认可,第二关过。

第三关“合道”,最难——需以最普通的食材,做出一道蕴含“道”的菜。食材只有三样:糙米、清水、粗盐。

何念沉思许久。他想起父亲的话:厨艺之道,不在炫技,而在用心。想起师父的教导:道法自然,心平气和。想起自己感知万物时的感动。

他动手了。糙米淘净,注入全部心神;清水煮沸,融入感恩之念;粗盐少许,调和阴阳平衡。没有复杂工序,只是最简单的煮粥。

但当他将全部心神投入时,奇迹发生了。粥在锅中翻滚,渐渐散发出柔和的光芒。那不是灵气之光,而是更本质的、属于“道”的光。

粥成,盛入碗郑粥体晶莹,米粒完整,散发着令人心安的香气。

玉简大放光明,一个苍老而温和的声音响起:“善。以简入繁易,以繁入简难。你能在至简中见至道,足见本心澄澈。吾之传承,归你了。”

光芒涌入何念眉心。孩子身体一晃,险些跌倒。何挚连忙扶住,探查之下,发现儿子识海中多了一篇完整的《膳祖食经》,以及一道温和的传承印记。

“念儿,你怎么样?”何挚紧张地问。

何念睁开眼,眼中闪过一抹与年龄不符的明悟:“爹爹,我好像……明白了很多东西。关于食物,关于地,关于……爱。”

何挚紧紧抱住儿子,百感交集。他知道,从这一刻起,何念的路将与众不同。他继承了上古食神的完整传承,注定要承担起更重的责任。

但看着儿子清澈的眼睛,何挚又放下心来。这孩子的心性,他信得过。

“念儿,记住,”他轻声道,“传承是礼物,也是责任。膳祖将食道托付给你,你要用它来做什么?”

何念想了想,认真地:“我要像爹爹一样,做好吃的,让大家开心。还要像膳祖祖师一样,让所有人都能好好吃饭。”

何挚笑了,眼中含泪:“好,爹爹陪你一起。”

父子二人离开祖祠时,夕阳正染红云海。食神殿的飞檐在余晖中闪着金光,仿佛在见证着一个新时代的开始。

何念忽然停下脚步,回头看了一眼祖祠。他仿佛看到,虚空中有一位白须老者对他微笑点头。

他也笑了,挥挥手,然后牵起父亲的手,走向家的方向。

他知道,自己的路还很长。但没关系,他有父亲,有母亲,有师父师娘,有师祖师伯,还有那颗从未改变过的、想要用美食温暖世界的初心。

薪火相传,生生不息。